Publicado el: Sab, ago 25th, 2012

Pasos para hacer una torta de queso

Les dejamos acá esta deliciosa receta, prepárala y cuentanos como te fue.

 
Ingredientes:

500 grs de queso crema, 500 grs de galletas de vainilla, 150 grs de manteca, 100 grs de azúcar, 4 huevos

Preparación
Licuar las galletitas y agregar la manteca previamente derretida mezclando bien.
Forrar un molde con papel aluminio de cocina. Cubrir la base con la preparación.
Luego batir el queso con los huevos y el azúcar formando una mezcla cremosa.
Verter sobre la base de galletitas.
Llevar al horno a 180ºC hasta que adquiera consistencia o esté ligeramente dorado por arriba.
Dejarlo enfriar, desmoldar y refrigerar. Decorar a gusto.
Para la decoración puede hacerse una salsa de frutillas o fresas, crema batida o merengue.

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